A la Rica Hamburguesa

Siempre que buscas recetas para hamburguesas caseras, ves un montón de trucos sobre ideas de como elegir la carne perfecta, usar queso de cabra, cebolla caramelizada, los brotes verdes más perfectos… pero ¿y del PAN? Veo hamburguesas preciosas, con carne Angus de primera calidad y luego… pan de supermercado. Aunque hay buenas recetas de pan,…